Роскачество обнаружило в кефире нескольких брендов кишечную палочку
Роскачество при изучении кефира семи торговых марок зафиксировало бактерии кишечной палочки в трех образцах.
Автономная некоммерческая организация изучила кефир марок "Буренкино", "Лента", "Молочное царство", "Простоквашино", "Каждый день", "То, что надо!" и Parmalat по 35 критериям.
"Рейтинг кефира "Буренкино", "Молочное царство" и "То, что надо!" обнулен за наличие бактерий группы кишечной палочки", - приводит сообщение организации ТАСС.
Также у данных марок есть иные недочеты: плесень, плохой вкус и запах, привкус пастеризации и неправильная маркировка. Эксперты Роскачества направили сведения о нарушениях в контрольно-надзорные органы, в том числе в Роспотребнадзор.
Самой безопасной оказалась продукция "Простоквашино", "Каждый день", "Лента" и Parmalat.
"Этот кефир безопасный и сделан из качественного молока, в нем нет крахмала, сухого молока и растительных жиров", - заявляется в сообщении.
Ранее Роскачество обнаружило кишечную палочку в трети образцов творога.