Диетолог назвала майонезные соусы самыми вредными для здоровья
Майонез на основе растительного масла содержит много жира и соли, что приводит к негативным последствиям для организма.
Экспертным мнением поделилась врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова, пишет Лента.ру.
Доктор уточнила, что майонез производят из растительного масла, взбивая его с желтком и солью. Поэтому он очень калорийный и задерживает лишнюю жидкость в организме, препятствуя ее выводу. Такими соусами Тихомирова назвала сырный и «тысяча островов». Она порекомендовала отдавать предпочтение низкокалорийному майонезу.
По ее словам, полезнее для организма такие натуральные приправы, как хрен и горчица. «Прекрасные соусы, которые обладают терпкими, жгучими качествами. Терпкость и жгучесть им обеспечивает вещество капсаицин, которое улучшает капиллярное кровообращение, улучшает работу мозга, улучшает питание конечностей, поэтому оригинальный хрен и горчица это очень хорошие соусы, к тому же вкусные», - пояснила врач.
В новом исследовании немецкие специалисты выяснили, что вещество, образующееся при переработке гранатов кишечными бактериями, противодействует развитию колоректального рака.
Диетолог рассказала, какие конфеты самые вредные. Русакова отметила, что первоочередно вред для здоровья зависит от количества съеденного, а также частоты присутствия сладостей продуктов в рационе человека.
Врач перечислила лучшие продукты для профилактики осенних болезней. В первую очередь диетолог Татьяна Залетова посоветовала включить в рацион чеснок и базилик для поддержания крепкого иммунитета.
По мнению медиков, нужно каждый день есть 1-2 свежих или запеченных яблока, сушеными фруктами можно заменить сладости, а пироги с яблоками не так полезны.
