Исследование: запах шоколада помогает сбросить вес
Участники эксперимента лучше соблюдали диету после запаха шоколада из-за «целей диеты».
Ученые провели несколько экспериментов, чтобы определить, как запахи влияют на желание поесть сладкое.
В первом эксперименте участники надели футболки с ароматом шоколада и представили, что им подают тару мороженого. Оказалось, что меньше всего сладости хотели есть те, кто дольше чувствовал шоколадный запах.
В следующем эксперименте участникам показывали изображения чипсов, фруктового салата, шоколадного мороженого и гранолы с шоколадной крошкой. Люди, которые чувствовали запах шоколада, меньше выбирали «неправильные» варианты - сладости и чипсы.
Третий тест анализировал влияние запаха на людей, которые сидят на диете. Результаты вновь показали, что им было проще сдерживаться, если они чувствовали запах шоколада.
Эксперты предположили, что это может быть связано с тем, что запах чего-то вкусного бессознательно напоминает людям об их цели есть меньше и заставляет сдерживать себя.
Ранее медики пришли к выводу, что сладкая газировка опаснее чистого сахара. Такие напитки вызывают ожирение, диабет и гормональные нарушения. Именно жидкое состояние сахара делает продукт особенно разрушительным.
