Уральские ученые запатентовали карамель для профилактики кариеса
Ученые Тюменского государственного медуниверситета и Уральского медуниверситета разработали состав карамели для профилактики кариеса.
В составе антикариесной карамели нет синтетических веществ, действующее вещество – лактат кальция, пишет пресс-служба Тюменского ГМУ.
«Неожиданным эффектом, определяющим новизну технического решения, стало свойство лактата кальция образовывать общую смесь с карамельной основой. Полученный состав карамели гарантирует стопроцентное растворение кальция в полости рта. Это свидетельствует об эффективности карамели для профилактики кариеса у детей и взрослых, профилактики дефицита кальция», — пояснила Марина Нагаева, заведующая кафедрой терапевтической и детской стоматологии Тюменского государственного медицинского университета.
По ее словам, в результате лабораторных экспериментов установлено оптимальное соотношение компонентов карамели. Рецепт карамели запатентован, патент принадлежит Тюменскому государственному медицинскому университету.
Зубы макак вынудили ученых пересмотреть эволюцию человека.
