Семена чиа помогают бороться с холестерином
Всего в двух столовых ложках содержится 40% суточной нормы клетчатки и 23% суточной нормы магния.
Семена чиа получают от пустынного растения шалфей испанский, его выращивали еще древние ацтеки. Чиа имеют в себе важные элементы. В двух столовых ложках содержится 40% суточной нормы клетчатки, 17% кальция, 23% магния, 13% полезных жиров и 12% суточной нормы железа и много других полезных микроэлементов. О «суперпродукте» с клетчаткой пишет портал Food News, передает mk.ru.
Чиа помогает снизить высокий уровень холестерина, сокращая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в продукте, снимают воспаление и поддерживают здоровье сердца. Чиа предотвращает развитие рака груди и шейки матки, стабилизирует уровень сахара в крови, способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье суставов, волос и кожи.
Семена чиа можно употреблять целиком. Продукт не имеет яркого вкуса, поэтому их можно добавлять в разные блюда. Также их едят как добавку к йогуртам, смузи, салатам и кашам.
Ранее эксперты назвали 8 продуктов, которые препятствуют образованию тромбов. Сгустки крови – тромбы – становятся причиной множества серьезных проблем со здоровьем. Например, они могут привести к инсульту или инфаркту.