Ученые: специальная диета поможет снизить риск развития инсульта на 80%
Эксперты определили список продуктов, способных снизить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.
Их опубликовало издание Еxpress со ссылкой на данные Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC).
Ученые установили, что постоянное потребление фруктов, овощей, клетчатки, молока, сыра или йогурта было связано с более низким риском ишемического инсульта. Если каждый день употреблять 200 граммов фруктов и овощей, риск ишемического инсульта будет ниже на 13%. Рацион людей с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров зачастую вызывает инсульт и болезни сердца. Также исследование показало, что большое количество соли в пище влияло на уровень кровяного давления.
Специалисты исследовали более 400 тысяч человек из 12 стран. Наблюдение за добровольцами проводилось на протяжении почти 13 лет.
Выбор здорового образа жизни снижает риск инсульта на 80%, следует из результатов исследования. На появление подобных недугов влияет также курение, ожирение, высокий уровень холестерина, диабет и чрезмерное употребление алкогольных напитков.
Ранее американские диетологи и специалисты по здоровому питанию из Университета Тафтса составили наиболее полный рейтинг продуктов питания с точки зрения их полезности для здоровья.
Ранее диетолог назвала вредные продукты, вызывающие инсульт и другие проблемы с сердечно-сосудистой системой. Самыми вредными продуктами для сердечно-сосудистой системы считаются полуфабрикаты и фастфуд, рассказала «Звезде» врач гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова.