В Крымском федеральном университете создают селекционный центр по выращиванию субтропических культур
В Крыму уже собрали первый урожай киви и оливок.
В течение 10 на полуострове будут выращивать в промышленных масштабах инжир, зизифус, маслину, а также киви, - сообщает официальный сайт КФУ.
Решение о формировании подобного центра было принято на заседании межведомственного совета при Министерстве науки и высшего образования Российской Федерации.
По словам проректора по внешним связям КФУ Михаила Сергеева, в вузе есть необходимая для работы инфраструктура: большой земельный фонд, площадки для выращивания субтропических культур в открытом и закрытом грунте, биотехнологический комплекс, полный набор сельскохозяйственной техники.
Ранее в Крыму КФУ запустил производство оливкового масла. Для отжима оливкового масла вуз приобрёл специализированное итальянское оборудование стоимостью более 3,5 млн рублей. Оливки были собраны также в Крыму - в Форосе.
Отмечается, что университетом была приобретена автоматизированная мойка, дробильное устройство и смеситель - все привезено из Италии. Мощность обработки составляет около восьмидесяти килограмм в час. В настоящее время КФУ подставил перед собой задачу полного изучения субтропической культуры в Крыму. Планируется активно заниматься селекцией в этом направлении, выводить более устойчивые сорта к природе региона.
