Поставки импортного сыра в Россию бьют рекорды несмотря на эмбарго
Освободившуюся нишу почти полностью заняли производители из Белоруссии.
Импорт молока, масла , сыра и творога практически достиг уровня 2014 года, когда в России ввели продуктовое эмбарго. По информации “Коммерсанта”, основной вклад внесли белорусские поставщики. Они ввозят от 84 до 87% молочной продукции.
Согласно данным исследования рынка, в 2020 году импорт сыра и творога вырос на 14% и достиг 316 тысяч тонн. Одновременно с этим стали ввозить на 16% больше молока, сливок и кисломолочных продуктов. Общий объем в этой категории оценили в 442 тысячи тонн.
В розничных сетях отмечают рост продаж сыров и молочных изделий из Швейцарии, Сербии, Аргентины, Уругвая и Новой Зеландии. Специалисты считают, что это связано с закрытием границ. На фоне пандемии состоятельные граждане стали проводить больше времени дом или на российских курортах.
Ранее Первый Севастопольский рассказывал, почему России не удалось достичь целей по импортозамещению.
