Сколько стоят куличи на рынках Севастополя?
Севастополь готовится отмечать Пасху. Прилавки на рынках переполнены праздничной продукцией: куличи, пасхи, кексы, торты, и другие десерты. Во сколько жителям города обойдутся традиционные пасхальные угощения в этом году? По словам покупателей на рынке, цены на яйца перед праздниками не подскочили. Но их стоимостью и в обычные дни довольны не все.
На рынке в центре Севастополя цены на яйца варьируются от 48 до 150 рублей за десяток. Всё зависит от категории и размера.
Выбор праздничной выпечки на рынке достаточно обширный. Здесь есть куличи на любой вкус с завода, или ручной работы: с уникальной рецептурой, дизайном, начинкой.
«Делаю уже который год. Людям нравится. Ну и мне это тоже интересно. Во-первых, там хороший состав. У меня частный дом, и там мой инжир. Продукты, которые здесь используются, они все действительно натуральные. Вот эти ореховые, например. Здесь с инжиром, курагой», - рассказывает продавец Оксана Душакова.
По словам местных жителей, по сравнению с прошлым годом, цены на куличи выросли, но не существенно, на 10-20 рублей. Так, в прошлом году кулич весом 100 граммов стоил около 45 рублей, теперь за него придётся заплатить около 60.
За домашнюю продукцию ручной работы придётся заплатить на порядок больше. Цена за кулич маленького размера от 300 рублей.
«Далеко не каждый может позволить себе такое. Это понятно. Ну вы видите, черника сколько стоит, клубника. Это я беру просто украшения. Я не говорю про сливочное масло, и всё остальное что здесь используется. Конечно подорожало. «Вот на сколько подорожали продукты? Вот на столько подорожало всё. Потому что это всё взаимосвязано», - говорит Душакова.
Предлагают на рынке и творожные пасхи. Традиционное блюдо здесь встречается редко, но пользуется высоким спросом у горожан, говорят продавцы.
«В этом году цена хорошая, если есть где то в магазинах, потому что мы сеть, и у нас небольшая наценка на всю продукцию.«С прошлым годом не большая наценка на эту продукция. Это скоропортящийся продукт, смысл на него накрутку делать большую. Нам надо чтобы мы это красиво и вкусно продали, и люди покушали», - отметила продавец Татьяна Фоменко.
Продавцы рассказали, как правильно выбрать пасхальную выпечку для праздничного стола. По их словам, важно обращать внимание на состав чем он натуральнее тем лучше. Не стоит брать выпечку, в которой использовался яичный порошок, маргарин, подсластитель. Опасно брать подгорелые куличи. Верхушка при этом должна быть сухой если она подмокла, кулич может оказаться испорченным ещё до окончания срока годности.
