9 яиц по цене 10: Производители уменьшили содержимое упаковки в целях оптимизации
Рост издержек и сохраняющаяся низкая покупательская способность заставляет производителей уменьшать содержимое упаковки. Это позволяет им бороться за покупателя, сохраняя прежнюю стоимость товара.
Таким образом, Nestle добавила в свой ассортимент шоколад «Россия» весом 82 г, при этом ранее вес продукта составлял 85 г. Также уменьшена масса шоколадных батончиков Nesquik на 10 г, до 90 г., а вес растворимого кофе сократился с 95 г до 85 г. Danone урезала содержимое некоторых молочных продуктов. Объем йогуртов «Активиа» уменьшился с 270 г до 260 г., пишет «Коммерсант».
«Макфа» представила макаронные изделия в упаковке объемом 400 г вместо привычных 450 г. Производители Heineken ввели пиво в банке объемом 0,43 л. У некоторых торговых марок вес пачек с печеньем урезан с 126 г до 112 г, сливочного масла — с 180 г до 150 г, сметаны — с 315 г до 300 г.
Представители торговых сетей объяснили агентству, что уменьшение упаковки не влияет на конечную цену для потребителя. Таким образом компании сдерживают цены при росте себестоимости. Снижение объемов упаковок не приводит к падению спроса: вместо упаковки из десяти яиц, будет формат с девятью; а вместо бутылок объемом 1 л, встречается формат 0,9 л.
По словам директора «Русбренда» Алексея Поповичева, снижение веса одного наименования продукта даже на 5−10 г при больших объёмах позволит оптимизировать издержки. Для покупателей такие изменения могут быть не ощутимы и не вызовут отторжения, в отличие от повышения розничной стоимости.
Ранее Первый Севастопольский писал, что борщевой набор взлетел в цене выше инфляции. Согласно информации Росстата, в январе больше всего подорожала плодоовощная продукция – на 19,21 процента.
Рост цен на продукты питания в январе 2022 года в ряде регионов РФ составил 12,83 процента, а инфляция за последний месяц оценивается в 9,57 процента.
В Министерстве сельского хозяйства уверены, что сети снизили наценки только на товары собственных торговых марок. Они занимают лишь 20% объема продаж. Теперь власти хотят распространить ограничение на базовые продукты других брендов, таких как Danone, PepsiCo, Fazer. На их долю приходится 70% реализации магазинов.
