Минсельхоз не ожидает дефицита яиц в России
Ранее в Росптицесоюзе заявили о возможном дефиците куриных яиц, так как производители столкнулись с проблемой увеличения издержек, а это привело к разнице между закупочной ценой и себестоимостью производства.
Производители яиц связывают подобную ситуацию с уменьшением спроса на продукцию после Пасхи и с ситуацией значительного увеличения издержек. Это привело к проблеме того, что закупочные цены стали ниже себестоимости производства.
В Минсельхозе подтвердили информацию о том, что 26 мая яйца 1-й категории в опте подешевели на 19,5% к по отношению к такой же дате в апреле, а 2-й категории - на 10,9%. Руководитель Росптицесоюза Галина Бобылева отметила, что производители не могут так рисковать и задумываются об уменьшении поголовья несущих куриц, а это приведет к дефициту товара, пишут Ведомости. Но в Минсельхозе расценивают данную ситуацию на рынке «как стабильную и комфортную».
«Минсельхоз России оценивает текущую ситуацию на рынке птицеводческой продукции как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства и не ожидает дефицита яиц на внутреннем рынке», - приводит слова представителя министерства ТАСС.
Ранее эксперты назвали главную причину роста цен на все продукты.
