Хлебозаводу Севастополя дали субсидию в 36 млн рублей
Ведущий хлебозавод Севастополя получил 36 миллионов рублей господдержки в этом году.
За последние пять лет общая сумма вложений в предприятие достигла 183 миллионов рублей. Благодаря этим средствам в 2025 году на заводе прошла масштабная модернизация: предприятие закупило современное оборудование и запустило новую линию по выпуску батонов.
«Денежные средства направляются на возмещение затрат, понесённых предприятием хлебопекарной промышленности при производстве и реализации хлебобулочных изделий, а также на закупку нового оборудования. Нет какого-то приоритета для большого или маленького предприятия. На господдержку может подаваться любое предприятие: либо это индивидуальный предприниматель, либо это крупное предприятие, как в нашем случае», — сказал замдиректора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя Василий Макоед.
Завод не просто печёт хлеб, а выполняет важную социальную миссию. Благодаря помощи города предприятие уже четыре года удерживает цену на хлеб «Формовой» и «Дарницкий». Буханка стабильно стоит 20 рублей, сохраняя и привычный вес, и состав.
«Так как мы чувствуем свою социальную ответственность перед городом, перед его жителями, то, конечно, мы не могли не пойти на встречу. Наша производственная лаборатория изучает все тренды не только отечественного хлебопечения кондитерского изделия, но и мировые тоже. Есть у нас новые хлеба, которые делаются на базе хлебобулочного цеха. Эти хлеба уже продаются в нашей фирменной торговой сети», — поделился главный инженер хлебозавода Севастополя Юрий Андреев.
На предприятии построили новый высокотехнологичный цех, где хлеб моментально остывает, проходит нарезку и упаковку. Это в разы сократило путь свежей выпечки от печи до магазинного прилавка. Сегодня в ассортименте завода более 200 позиций: от классической сдобы до кондитерских изделий, включая торты, мармелад и зефир.
«Ассортимент широчайший, на самом деле. Какие-то позиции мы смотрим, добавляем, в зависимости, опять же, от спроса, поэтому мы не стоим на месте, мы всегда пытаемся двигаться вперёд или чем-то удивить. Сейчас у нас впереди куличная компания, и мы надеемся, что мы удивим наших жителей, севастопольцев, новыми видами этого кулича», — отметил главный инженер хлебозавода Севастополя Юрий Андреев.
Предприятие остаётся главным поставщиком для городских больниц, школ, детских садов и воинских частей. За 2025 год завод выдал 20 300 тонн продукции свежего хлеба. Чтобы получить субсидию, необходимо обратиться в Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя. Информация публикуется на официальном сайте и в соцсетях ведомства.
