Подорожал ли в Севастополе пасхальный набор?

Главные товары – куличи и яйца. На рынке «Чайка» за ними выстраиваются очереди из покупателей. На выбор – куличи из Армавира, Краснодарского края, Симферополя и местные – севастопольские. 

– При выборе куличей на что обращаете внимание? 

– На советы продавцов. И внешний вид, и вкус – ну мы уже знаем, не первый год у них берём, поэтому мы верим. 

– На внешность, я и продавцов этих знаю, уже покупала – очень вкусная. А вообще пасочка – это самое святое, хорошее дело. Мне нравятся краснодарские, с Армавира очень вкусные паски, и наши Симферопольские тоже ничего, севастопольские»

– Яйца красим, все красим, обмениваемся пасочками.

Большинство покупателей предпочитают готовую продукцию. На рынке цена самых маленьких куличей – стограммовых – от 35 рублей. Начинки разные – классические из сдобного дрожжевого теста, творожные, с изюмом и без, с цукатами и шоколадом.  Есть даже для любителей восточных, пряных вкусов – с добавлением шафрана, гвоздики, корицы. Продавцы говорят – в среднем за год  цена на один кулич поднялась на 10 рублей. 

– Цены в этом году выше чем прошлом?

– Естественно, они каждый месяц, мне кажется, всё повышаются, повышаются. В этом году я попробовала в первый раз. На вид нормальные, но еще не пробовала – не знаю, как получится. Пахнут хорошо, а там – посмотрим.

– Как получается, сегодня не получается печь – внука забираю из роддома.

– Немножко выше, да, но знаете – скупиться надо, потому что это дело благородное.

– Я чего - то не заметила, может быть и выше немного, может быть и нет.

– Красим яйца, покупаем пасочки

– Не печёте сами? 

– Нет, не печём.

Цены на куриные яйца на рынке начинаются от 98 рублей за 10 штук. Покупатели преимущественно берут те, что подороже – отборные и первой категории. Они стоят в районе 150 рублей за десяток. Такие же цены и в одном из гипермаркетов Севастополя. Для привлечения покупателей ежегодно расширяют ассортимент, есть к примеру, подарочные корзины – «под ключ» с куличами и яйцами, в продаже есть даже крашенные яйца стоимостью 19 рублей за штуку. Продукцию освящают.

«По всей сети непосредственно мы производим освещение как сырья из которого производятся пасхальные изделия, так и уже готовые изделия», — сказала директор гипермаркета Светлана Спрыгина.  

Больше всего спросом пользуются традиционные творожные кексы, рассказали в магазине. Севастопольцы отмечают при покупке куличей – для них важен внешний вид. 

– Люблю шоколадное, там дальше.  И по красоте.

– Цены в этом году выше на пасхальный набор?

– Наверное, да.

– На красоту, наверное, чтобы была пышная и красивая, и оформлена красиво.

– А производитель для Вас важен?

– Наверное, качества зависит от производителя. Поэтому хотелось бы, конечно, вкусную, качественную.

– На что обращаете внимание, когда покупаете куличи?

– На цветочки. 

– А цена для Вас важна?

 – Нет.

– По вкусу тоже очень важно, но в этом году подорожали – да.

Напомним, Светлое Христово Воскресение – Пасху – православные верующие отметят 5 мая. Ему предшествует Великий пост, который начался в этом году 18 марта. Освящать куличи во многих храмах начинают накануне Пасхи — в Великую субботу. 

Подпишитесь на Первый Севастопольский в Гугл-Новостях