Sasapost: что произойдет с миром, если все станут вегетарианцами
Если человечество откажется от мяса, ежегодные выбросы CO2 сократятся на 68%.
Люди становятся вегетарианцами по разным причинам. По здоровью или исходя из этических причин, некоторые принимают решение о смене рациона на фоне беспокойства за экологию. У всеобщего отказа от мясных продуктов есть как плюсы, так и минусы. По мнению многих специалистов, такое питание может подойти далеко не всем.
Скотоводство и парниковые выбросы тесно взаимосвязаны. Главным источником выбросов газа является производство питания для животных и результат пищеварительного процесса в их организмах. В 2012 году британские эксперты обнаружили, что вегетарианство приводит к снижению ежегодных выбросов CO2 на душу населения на 3%. Материал опубликован в издании Sasapost, передает Infox.
А эксперимент, проведенный учеными Колумбийского центра сельского хозяйства показал, что при такой тенденции к 2050 году уровень смертности сократится на 6-10%. Длительное употребление мяса и скудный рацион приводит к ряду осложнений - сердечно-сосудистым патологиям, раку, диабету и другим.
Ранее диетолог рассказала о пользе и вреде от употребления мяса. По словам специалиста, главное – правильный и сбалансированный рацион. Проблема связана с производством мясных продуктов. Современное скотоводство предполагает использование не самых полезных веществ: гормонов, антибиотиков и так далее.
Однако большая часть проблем от употребления мяса все же связана с нездоровым рационом питания, отмечает врач. Также она крайне не рекомендует совсем отказываться от мяса. В нем содержатся белки и аминокислоты, которые невозможно получить из растительной пищи. Их недостаток также может обернутся серьезными заболеваниями.