Российский шоколад по доли экспорта опередил швейцарский
Россия обогнала Швейцарию по поставкам шоколада и вошла в первую десятку лидеров рынка. Львиная доля экспорта — в Китай. Азиаты по достоинству оценили высокое качество кондитерских изделий made in Russia. Высокий спрос и на Ближнем Востоке.
Отечественные компании по производству шоколада выходят на зарубежные рынки. Растущий спрос на российскую продукцию объясняется ее высокими потребительскими качествами, передает РИА Новости.
Поставщики сладостей из России обогнали швейцарских соперников по объему продаж, экспортировав в 2021 году продукции на 838,5 млн долларов. Таким образом отечественные экспортеры вошли в десятку лидеров отрасли, первое место которой занимает Германия.
Показатели растут уже более 5 лет подряд, а поставки осуществляются уже в 92 страны. Самый высокий спрос на отечественный шоколад зафиксирован в Китае и Таможенном союзе. В Азии его считают натуральным товаром из-за общего недоверия к качеству, которое обеспечивают поставщики из других стран.
Ранее стало известно, что подорожание сырья может привести к росту цен на шоколад на 25%. Производители кондитерских изделий предупреждают о том, что изменившиеся цены на тертое какао, сухое молоко и сахар неизбежно отразятся на стоимости конечного продукта.