В Севастополе ускорен выпуск колбасных изделий
Севастопольские мясокомбинаты запустили новые линии упаковки и нарастили выпуск продукции благодаря господдержке. Об этом сообщили в пресс-службе правительства города.
По итогам 2025 года объём производства копчёных колбас в регионе вырос на 170%, а варёных — на 240%. Местные изделия теперь продаются не только в Крыму, но и в других соседних регионах России.
В городе действует пять предприятий колбасного производства, все они активно пользуются мерами господдержки. Один из севастопольских мясных комбинатов всего за год нарастил выпуск продукции до 390 тонн. Субсидия в 10 млн 600 тысяч рублей позволила предприятию закупить 15 единиц техники, включая первую в России инновационную вакуумно-газовую упаковочную линию. По словам заведующего производством Максима Левченко, оборудование изготовили по спецзаказу для Севастополя. Его уникальность – в высокой скорости работы и качестве запайки шва: упаковка получается абсолютно герметичной, а внутри поддерживается правильный баланс газовой среды. Это позволяет выпускать товар фиксированным весом по 300–400 граммов. В 2026 году Севастополь сохранит объёмы финансирования отрасли и направит на модернизацию предприятий ещё более 40 млн рублей.