Инкерманский завод марочных вин модернизируют
Инкерманский завод марочных вин ждёт перезагрузка.
Сейчас здесь идёт масштабная модернизация. В проект вложено около 5 миллиардов рублей — это одна из крупнейших инвестиций в винодельческую отрасль Севастополя. Об этом сообщил губернатор города Михаил Развожаев по итогам рабочей поездки в Инкерман.
Сейчас на предприятии строится винодельческо-экскурсионный центр, в котором расположится в том числе развлекательная инфраструктура. На крыше здания появятся огромные винные бочки — буты. На территории винзавода обустроят арт-объекты, фонтаны, пешеходные галереи с видовыми площадками, будет реконструирован дегустационный зал.
– А сохранились ещё у вас штольни, которые естественным образом держат температуру?
– Естественным – нет, потому что оно всё уже отеплилось. И самое интересное, что мы с вами находимся в скальном грунте, местами от 5 до 30 метров от поверхности земли. То есть мы с вами заходим в скалу, и здесь абсолютно нет никаких искусственных перекрытий. Всё это естественные вещи, которые образовались после выработки горного камня.
Проект даст предприятию новые возможности производства. Он призван «пересобрать» один из самых известных и узнаваемых винодельческих заводов страны и создать по-настоящему привлекательный туристический центр, отметил губернатор Севастополя Михаил Развожаев. Он уточнил, строители работают с опережением графика. Первые объекты планируют сдать на 9 месяцев раньше срока — в феврале 2026 года.