Ученые из университета Флиндерса стоят на пороге химической революции
Долгие годы ученые бились над способом смешивать принципиально несмешиваемые жидкости. Своим открытием австралийские ученые готовы изменить мир промышленной химии.
Ученые из Университета Флиндерса создали устройство под названием Flinders (VFD). Оно предполагает применение высокотехнологичных методов быстрого жидкостного потока. На протяжении 10 лет австралийские эксперты искали способ использовать чистую химию, чтобы раскрыть тайну «смешивания несмешиваемых жидкостей».
Технология может применяться в ряде мировых отраслей - от пищевой промышленности и нутрицевтики до косметики. Также это позволит улучшить фармакологическую сферу. Создать, к примеру, более чистые и эффективные капсулы рыбьего жира, отметил профессор Университета Флиндерс Колин Растон. Материал с описанием разработки ученых опубликован в Chemical Science, передает phys.org.
"Смешивание несмешиваемых жидкостей принципиально важно в технологическом инжиниринге и обычно включает в себя большой объем энергии и отходов. Теперь мы демонстрируем, как с применением общего растворителя и воды, можно избежать использования другого вещества для контроля реакций при смешивании несмешиваемых жидкостей, делая этот процесс чище и экологичнее", - рассказал профессор.
По словам соавтора научной работы Агила Игдера, чтобы установить, как смешиваются жидкости и реакцию на поток в очень малых нанометровых размерах, было проведено более 100 тысяч экспериментов.
"Используя тонкопленочную микрофлюидику вместе с высокой химией сдвига и высоким тепло- и массообменом, быстро развивающаяся технология VFD преодолевает ограничения смешивания традиционной пакетной обработки", - объяснил другой участник исследования Мэтт Джеллико.
Отмечается, что группа специалистов Университета Флиндерса увеличила машину VFD на экспериментальных биоразлагаемых полимерах, чтобы начать производить свои органические вещества и чистые технологии в масштабе для разных промышленных отраслей.
VFD применялся в многочисленных экспериментах по улучшению рыбьего жира и пищевых продуктов, а также для производства качественных лекарственных веществ, таких как пептиды.
Ранее российские ученые создали эффективный катализатор для нефтехимии. Авторы разработки считают, что его можно использовать в фармацевтической и нефтехимической промышленностях. Работа была поддержана грантом РНФ.